海と星が見たくて

先日、知人からある方を紹介していただきました。
その方は、コーヒーの“ＷＢＣ（ワールド・バリスタ・チャンピョンシップ）認定国際審査員”日本人初の合格者ということです。
私もよくはわかりませんが、この方の「僕は、コーヒーはフルーツだと思っています。」という言葉に感動し、この方の扱うコーヒーをアウトドアで美味しく飲むためにスノーピークのチタンカフェプレスを買いました。
この方の扱われるコーヒーは、一般に日本に入ってきているコーヒーの遥か上を行くコーヒーのようで、スペシャルティコーヒー、及びその中でもオークションで限られた販売者に落札されるコーヒーでカップオブエクセレンスと呼ばれるコーヒーだそうです。
この方のお勧めでは、スペシャルティコーヒーを簡単に美味しく飲むのにはプレスが一番向いているそうで、さっそく購入したわけです。
いろいろ書きましたが、まだ豆を手にしていませんし、詳しく理解しているわけではありませんが、近々自分で入れて飲んだとき、そして来年早々にブログをスタートされると聞いておりますので、そのときまたご紹介いたします。

アウトドアで飲むコーヒーは普通でも美味しいですが、より素晴らしいコーヒーが飲めそうな幸運を今楽しみにしています。